[攝影小教室] 加減 EV？一點都不難，活用曝光補償讓你輕鬆拍出「夢幻人像照」！

還記得先前教過的 PSAM 相機模式設定嗎？在熟悉相機模式設定以及相機的光圈、曝光時間設定組合之後，我想對於拍照這件事你已經掌握了晉身攝影大師的最初階入門票了。不過知道這些設定分別代表的意義之後，你還需要更進一步的瞭解如何應用它們，才有可能拍出人人按讚的美麗照片。而要學習拍照的最佳方法，不外乎上網看看其他人的作品以及相關的攝影教學，譬如我這個攝影小教室。不過在說到曝光議題時，常常會看到一個詞「EV」，而常常又會聽到「+1 EV」 或「-2 EV」 等說法，這又是怎麼一回事呢？到底 EV 是什麼？為什麼要去對他們做加減呢？

EV 正是所謂的「曝光值」，英文是 Exposure Value，簡單說就是該照片「夠不夠亮」的數據基準。在相機上除了測光表（下面會拍給大家看）會顯示當前相機設定下的的 EV 值之外，還會有個可以調整的旋鈕（如上圖，有些相機則是利用按鈕在螢幕上調整）也會標明「EV」，而這個設定就叫做「曝光補償」，也就是大家常說的加減 EV 值。今天要教大家的就是何謂曝光補償，加減 EV 值又會給相機帶來什麼樣的影響！

在開始之前，我們先瞭解一下曝光補償在哪些模式下可以使用，這樣也比較好釐清在不同模式下的曝光補償有什麼效果。在相機的  PSAM 中，除了完全手動調整所有數值的 M 模式之外，其他的 PSA 三個模式都能使用曝光補償功能來調整曝光值。因此如果你慣用 M 模式，那麼你就不需要太熟記下面這兩個 SA 模式下的影響，因為對你來說沒什麼用處！只要看最下面的曝光補償應用瞭解一下相關實例即可。

註：有些相機在 M 模式下調整曝光補償會連動調整相機 ISO 值，但我認為那樣就調整 ISO 值就好，沒必要去搞什麼曝光補償。而且你都玩 M 模式了，順便學習一下 ISO 值的調整也是很合理的吧？玩相機就別偷懶啊！

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A 模式下的曝光補償：相機自動調整曝光時間

A 模式下只要使用者設定好相機的光圈值（我使用手動鏡頭並固定在 f4，不過相機沒顯示光圈值），相機就會自動測光並調整快門速度來獲得最合適的相機曝光值，也就是達到 EV0 的程度（請看上圖下方的橘色數字 0.0，這個數字就是相機的測光表）。

但相機的測光並不是那麼神準，如果你在 A 模式下讓相機自動測光卻拍出過暗的照片（例如逆光拍照就很容易有這個問題），那麼你就需要使用曝光補償來讓相機「強制」拍出更亮的照片。這時候我們會調整曝光補償的設定，讓他在 +1EV、+2EV 這些數字中變動，讓相機自動調整適當的曝光時間來獲得更亮的照片。上圖可以看到，在 EV 值被調整到 +3.0 時，相機曝光時間就從上上圖的 1/60 秒拉長至 1/8 秒，LiveView 預覽中的草泥馬娃娃也變得很亮。這就是在 A 模式下調整曝光補償所帶來的效果。反之如果你把 EV 往負數調整至 -1EV、-2EV 等數字，曝光時間就會縮短讓照片變暗囉！

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S 模式下的曝光補償：自動調整光圈數值

看完 A 模式的曝光補償介紹，相信聰明的大家應該猜到 S 模式下會發生什麼事了吧？沒錯！就是會讓相機自動變更光圈數值！以上圖為例，當相機設在 S 模式下時，在自動測光下相機自動將光圈設定在 f2.8 的位置以取得 0.0 的正確曝光值。

但如果我們發現拍出來的照片太亮了（特殊顏色反差導致自動測光失靈），我們就可以調整曝光補償來降低 EV 值，例如上圖的 -3.0EV 就讓旁邊的光圈縮小到 f9 以降低曝光量，就是在 S 模式下調整曝光補償所帶來的效果。反之如果發現照片太暗，那麼就可以增加 EV 提高曝光補償來放大光圈以獲得更大的曝光量囉！

註：如果在 0.0 的狀態下光圈已經達到鏡頭最大光圈（例如上上圖的 f2.8），這時候希望照片更亮請延長曝光時間，不要繼續傻傻的調整曝光補償！因為你再怎麼 +EV 光圈也不會突破天際變得更大的！

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什麼時候該用曝光補償？

看完上面的曝光補償說明，相信大家已經知道曝光補償（加減 EV）是用來幹嘛的了吧？這時候我們就要來應用他啦！以上圖來說，這張照片很明顯是用大光圈拍攝的人像照（背景都糊掉了嘛～），但現場太陽非常大再加上人站在涼亭裡面拍，因此按照相機的全域測光拍照的話，在 A 模式下絕對會拍出背景夠亮、人太暗的照片，這時候我們就可以利用曝光補償來「+EV」提高人像部分的曝光量。這樣不僅能讓人像的部分達到足夠的亮度，也能讓照片產生過曝的感覺，呈現「日系相片」的過曝美感。

如果看完上面的說明你還是看不懂，那麼就看看上面這張照片吧！因為人臉方向與太陽方向是相同的，這時候在相機的測光與自動調整下，使得背景的曝光正常（不會太亮）而人臉太過灰暗。有些人拒絕使用曝光數值補足而直接利用閃光燈來補足人臉的亮度，但我個人認為這樣就失去在大太陽下拍照的意義了，我們應該善用大太陽的環境來創造一下特別的美感。

這時候你就可以利用增加 EV 的曝光補償來強制相機用更慢的曝光速度拍照，這樣就可以直接讓背景過度曝光並補足人臉亮度，同時達到虛化背景（特別是上圖這種背景複雜的場景）以及補足亮度兩個需求。當然，如果你覺得這樣臉還是不夠亮，也可以考慮用反光板等設備來補足一下反向的曝光，不過那是更高階的應用，今天我們就先不談了。

上圖也是相同的情況，在大太陽下逆光拍攝常常會導致人臉過暗，在 A 模式下同樣是因為測光所產生的問題。你可以考慮用點測光來解決，也可以直接用今天教的「曝光補償」來處理。以上圖來說，我們需要的是提升人臉亮度，因此一樣要讓相機用更長的時間進行曝光，因此我們需要 +1~2EV （強制相機拉長快門速度）來提升相片曝光值。

反過來說，如果自動測光下拍出的照片太亮，你就得用 -EV 來強制相機提升快門速度以降低曝光量囉！簡單說，曝光補償就是在 PSA 三個自動模式下發生照片太亮、太暗等問題時所使用的解決方法，算是彌補相機測光不如預期的作法。

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看完今天的教學，有沒有發現好像調整 EV 跟調整曝光時間也差不多的感覺呢？其實曝光補償（加減 EV）就是一個手動的曝光數值調整過程，只是仍然會先依賴相機預先幫你調整到 EV0.0 狀態罷了。不過我個人還是建議，除非你真的真的很不熟相機，否則使用全手動的 M 模式有時候反而是更簡單的做法，只要盯緊相機裡面的測光表再調整曝光時間，其實跟使用曝光補償也是差不多的意思，就看你覺得哪個方法比較容易囉！

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作者：陳寗＠癮科技

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