台南富農街/同心園
聽朋友提起富農街的同心園,聽他說描述時的表情,
真是一副陶醉到不行的樣子,那天的晚餐我就決定來吃了。
進門口,就看到老闆跟店員在準備食材,好耶! 麵皮是手工桿出來的,
看來可以期待味道囉。
看看價目,這價位還算能接受,偶爾也該吃點好料了。
鮮肉湯包 一籠7顆
真的可以用皮薄餡多滋味好來形容,美味的讓人
豎起大姆指!
湯汁不算很飽含,但內餡吃起來還是溼潤的。
鮮蝦餛飩麵
這麵的湯頭我不是很喜歡,油蔥味太重了。
裡面放了5顆鮮蝦餛飩,份量還蠻大的。
麵條用的是港式雞蛋麵,很細,看起來像麵線,吃起來也像麵線,
但多了一股蛋香~
這碗麵的鮮蝦餛飩,真是我有生以來吃過最美味的了,一般的鮮蝦餛飩根本沒得比!
因為.....餛飩裡包的單純只有蝦肉,口感Ｑ脆,滋味甜美鮮烈!讓我驚嘆不已!!!
龜苓膏
廣西特產,還真是很少有機會吃到,傳統藥用食品,
吃起來蠻甘甜的,像是高山礦泉水一般的甘,不過帶有中藥的苦味。
店家會給砂糖調謂,約放個四匙就差不多了,甜中有苦,
苦裡有甘,相當有趣的甜點。
肉骨茶
喝起來蠻重鹹,味道還挺不錯的,有種難以形容的特殊中藥味,有神秘感呢。
裡頭有三塊帶有軟骨的肉,肉質有些老硬,嚼起來蠻容易咬散,味道還算可以。
感言:麵點水準極高! 價格公道,份量實在值得大推!
營業時間:11：00～9：00
週三店休
地圖
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