台南東菜市-三元坊{值得品嘗的幸福}
今天沒事又跑到東菜市逛逛,之前一直都有經過三元坊,在菜市場賣泡芙,
感覺還真是突兀,買了三樣點心吃看看。
向來很少碰甜點的我,讓這泡芙驚豔了一下,真是好吃阿!
鬆軟的外皮,包著滿滿的巧克力冰淇淋,冰涼可口的好味道。
再來是芒果大福,潔白若雪的麻糬,包著蛋糕跟新鮮芒果,
一口咬下,享受那Q軟的口感,跟芒果與蛋糕的香甜。
雪白麻糬,一等一的Q軟,用手捏長,好像披薩上的起司牽絲一樣。
法式布丁也很棒,這般綿柔細緻的口感與香氣,不下於台南任何一家布丁名店,
布丁本身甜而不膩,底部焦糖太甜膩了些,是比較可惜的地方。
PS:底部焦糖的苦味,比一般市面上的還要強烈。
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