拍照片寫「食記」有助減肥？

相信很多人都有吃大餐、在部落格寫食記分享的經驗。在理智尚未喪失、桌子尚未呈現杯盤狼藉之前，趕緊拿起數位相機或手機，調整鏡頭ZOON IN ZOON OUT、按下小花朵和防手震，把食物擺好pose（切面圖是一定的），然後喀嚓喀嚓按下快門，各個角度照完一輪後拿起刀叉碗筷，把眼前的美食一掃而空！心滿意足回家更新部落格～耶！大功告成按下public...然後隔天站上體重計發現自己又重了，發誓未來一個禮拜不要去吃大餐...然後新的「食記」之旅又開始。

好啦，至少這是我的經驗。如果你和我一樣每次照完相、寫完食記、量完體重懊悔不已（而且沒多久又故態複萌），那看到下面這則報導可能會心花怒放，喜不自禁！根據美國威斯康辛大學（不是英國）的研究指出，拍照片、寫食記有助減肥！聽起來匪夷所思，有影無？

43位自認為是飲食健康均衡的男女參加這項研究調查，把他們吃的前菜正餐甜點通通照相，「每一口」珍羞都比照辦理，就這樣過了「一週」，所有人無一倖免都改變飲食習慣，因為他們從自己的照片上意識到吃的份量太多、主餐缺乏青菜水果，點心更是卡路里大敵。他們甚至不是原本就想減肥的人，寫「食記」的效果更是加倍！

我原本對這個研究結果半信半疑，因為和個人經驗完全不合阿！而且寫食記在部落格上還有「害到人」的效果，網友可能會尋線明查暗訪嘗鮮，跟著一起肥XD。不過後來我發現，這項研究的關鍵字是「連續一週」、「每一口」。我信了...，連續一星期這樣紀錄，再怎樣會自欺欺人也會赫然驚醒吧。

還想不到減肥新招？拿出相機手機拍下每一餐（照平常吃），在部落格上照三餐更新食記，連續一週下來，相信妳也會像拿放大鏡一樣，檢驗自己每一口吃下肚的食物，或者妳也會發現，原來自己吃的東西都差不多，很無趣呢。

[撰文者：Jessi]

引用來源1
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