海南雞飯
雖然最近吃美食的頻率已經很高了,
而且也胖了一點....(嗚~~~),
但是腦中不時會想起新加坡的海南雞飯~~~~~~~~~
大家看這個圖就知道,這個雞肉實在是嫩到.... 不行,
另外配菜的內臟也是很夠味,
後面得炒青菜也很好吃,
飯是泰國米,所以吃起來口感很明顯。煮得比台灣的米再乾一些。
另外還有一個大重點是他附的醬料,醬料淋飯或淋雞肉都很對味。
另外一個我懷念的是,拉薩,
拉薩就是一大堆東西加在一起,然後又辣、又油、又味道很重。
不是個普遍級的食物。
在我回台灣之後,有用調理包自己做了一下拉薩,
結果.....結果是不好意思公佈。
等我練好再公不好了。ㄎ
以上,若你剛好有去新加坡的MRT commonwealth站附近,可以去附近的小市集嚐一嚐。