美食照片小看怡情,看太多會吐是真的…

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每當差不多在吃飯的時間,無論是PTT 或是FB或是Google+等就會開始有人PO美食照片,無論有意無意,都讓人很難不懷疑是不是「意圖使人肚子咕嚕咕嚕叫」。其實這個現像不是只有在台灣,在日本叫做「食物恐怖攻擊(飯テロ)」,就是在形容每到了吃飯時間,都還沒聞到飯菜香就先看到一堆美食圖…這是那招?
 
根據美國楊百翰大學研究,美食照片看太多,反而會讓人變得有飽足感、沒有食慾。以230位同學為實驗對象,一半的人看蛋榚、巧克力等甜點照片;另一半看洋芋片、炸薯條等鹹口味食物約60張照片,之後再請他們吃些花生米等美食問他們的感受如何。
 
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經過統計,看鹹口味食物照片的受測者比較沒有食慾,也就是說這些照片比較容易滿足人的「口腹之慾」,真的是「看了就飽」。先不說網友愛在吃飯前貼美食照片是不是太壞心,對於減肥者來說,節食的時候多看點美食照片反而可以輕鬆達到節食的功效。只不過照片要大量,只看2-3張是沒有用的。

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(上圖美食圖片來自於shutterstock網站
 

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