search:如何讓肉變軟相關網頁資料

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日期:2024-03-21
不曉得為什麼我煮或炒牛肉, 即使我燉的時間再久, 牛肉還是硬硬的. 誰能告訴我使肉變軟的方法??? 感激!! ... USA: 當妳要做牛肉時,要先注意到妳買的牛肉適合做啥料理喔!!牛肉又些只適合紅燒或煮湯,並不適合拿來炒喔!!...
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日期:2024-03-22
提供牛肉新口味簡易做法; 菜 名:中式牛小排 材 料:加那大牛小排12片˙雞蛋1粒˙紅辣椒1支˙金蘭醬油1罐˙可果每蕃茄醬1罐˙梅林辣醬油1罐˙太白粉70g˙米酒70g˙沙拉油3公斤1瓶˙砂糖70g˙烹大師素昆布粉1包˙BB醬1罐˙ 醃 料:蛋白1/2粒˙鹽1/8t˙昆布粉1/4t˙太白粉 ......
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日期:2024-03-25
如何把肉煎軟? - posted in 留學生廚房食譜交流: 除了肉(豬肉)用燉的,如何才能使肉變軟呢? 有人建議我先把肉蒸過再煎/炒,但是肉熟了要醃不是很難嗎? 請問拍打肉有用嗎?如果沒用,打 ......
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日期:2024-03-21
標題: 請問使肉 變軟 的方法 人氣: 5394 時間: 2005/05/10 00:00:00 小兔 發表時間: 2005/05/10 00:00:00 我自己 ......
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日期:2024-03-22
2011年8月28日 ... 有的人炒牛肉習慣摻軟化劑,目的就是要讓肉質變軟,一般市售的軟化劑,不外就是 嫩精(木瓜粉),強調 ......
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日期:2024-03-23
聽說要讓豬排那些之類的肉排變軟,可以用蘇打粉加水然後把肉浸在裡面,這樣肉就會 變的很軟 ... 啤酒可以把牛肉(亦其他肉?) ......
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日期:2024-03-26
... 一個日本節目叫作〈電視冠軍〉有選手在比賽的時候煮肉的時候竟然加入可樂!! 說這樣可以讓肉變得很嫩不過加了可樂菜不是會變甜嗎還有哪些方式可以把肉變嫩 ?...
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日期:2024-03-24
2014年3月10日 ... 媽咪:「妳要煮什麼給我吃呀?」 女兒:「為親子感情增溫的親子丼唷♡」 軟嫩的雞肉和咕 溜的蛋液, 與甘醇的和風醬汁煨煮, 澆在飯上就是令人滿足的一 ......