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![DIY自製水果酵素 - 微笑幸運草 - udn部落格]()
blog.udn.com自從釀了李子酒、李子酵素醋後，每天觀察著釀酒瓶中的變化，那種有點像戀愛心情，又期待又怕受傷害，期待變成我想要的或酒、或醋、或酵素，又怕在過程中不小心或疏忽而壞了整缸釀造物。 買了幾本書，查了一些網路瀏覽：891 -
![阿里部達a痛風人生: 自製酵素(3) 木瓜酵素]()
ali01enzyme.blogspot.com木瓜酵素如何自製? 木瓜算是酵素很主要的來原, 要注意一下選的木瓜的狀況, 還有醋的選擇也是很重要. 如果南部有長輩的也可以問逼下看有沒有自製的醋, 酵果會更好.瀏覽：819
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