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日期：2024-04-18
木寡糖 好處 多多 木寡糖 (xylooligosaccharide) 係指由 2~7 個木糖 (xylose) 以糖苷鍵連接而成之寡糖 (oligosaccharide) 的總稱，是近年來新發現具有益生性的一種低分解性 ......
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日期：2024-04-21
減少有害菌代謝所產生的有毒廢物，以做好體內環保，活化人體機能之功效。 異麥芽寡糖 ... 三、異麥芽寡糖使用 方法及建議使用量： 1. 一般可使用於沖泡牛奶、煮綠豆、紅豆湯、調理果汁及飲料時適量添加 ......
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日期：2024-04-20
木寡糖和果寡糖 有何不同呢？(1)單糖體的不同：木寡糖為2~10個木糖聚合起來的寡糖，果寡糖則是2~10個果糖聚合起來的寡糖。(2)熱量不同：木寡糖不會被人體的自體酵素分解吸收，因此熱量幾乎為零，果寡糖會被人體的自體酵素分解吸收，並且會參與熱量 ......
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日期：2024-04-23
乳酸菌-「普羅拜爾生物科技股份有限公司」成立於1996年，由一群充滿熱誠的專業研究團隊所組成，致力於乳酸菌(Lactobacillus)、褐藻糖膠(fucoidan)、抗癌食品、乳酸菌粉、褐藻糖膠產品、乳酸菌食品，普羅拜爾以「關心您如同家人」自我期許，專業、天然 ......
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日期：2024-04-24
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日期：2024-04-22
切斷壞菌的糧餉補給 對腸內細菌而言，不被人體所消化吸收的有機物質，例如膳食纖維(Dietary Fiber)、寡糖、殘留而未被消化吸收的蛋白質、脂肪皆是可以利用的物質。 蛋白質和脂肪，是壞菌最喜愛的東西。...
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日期：2024-04-23
第四章 醣類的營養價值與食物來源 【 碳水化合物 】【 醣類的主要功能 】【 醣類之分類 】【 醣類之組成與化學結構 】 【 醣類個論 】【 膳食纖維 】【 常見食物之醣類含量 】 【 醣類的消化吸收 】【 血糖濃度與恆定控制 】【 升糖指數 】【 醣類 的 ......
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日期：2024-04-22
寡糖( oligosaccharide )又稱低聚糖。為兩個或兩個以上(一般指2-10個)單糖單位以糖苷鍵相連形成的糖分子。寡糖經水解后,每個分子產生為數較少的單糖又稱低聚糖，寡糖與多糖之間並沒有嚴格的界限。低聚糖的獲得大體上可分為以下5種：從天然原料中提取 ......
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