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        香檳&氣泡酒調酒(上) 這兩篇來介紹使用香檳或氣泡酒調製的雞尾酒,上篇先說明香檳與氣泡酒的差異、甜度的標示以及選擇建議。 香檳&氣泡酒 香檳是氣泡酒的一種,但不 ...
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    日期:2024-03-22
    氣泡酒 又名 起泡酒 或 汽酒 ,因酒中含有一定數量的二氧化碳形成氣泡。 二氧化碳 通過酒的 發酵 在瓶內(如:香檳製法)或大型儲酒缸中(如:沙爾馬製法)自然形成,或被注入酒中。氣泡酒通常是白色或粉紅色的,但如義大利和澳大利亞等國也分別 ......
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    日期:2024-03-24
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    日期:2024-03-21
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    日期:2024-03-23
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    日期:2024-03-22
    除了肥皂泡之外,氣泡也是一 種由液體包住內部氣體的泡體。氣泡就是液體中的泡,泡內是氣體。氣泡內的氣體 通常會是兩種或兩種以上的混合體,我們可以大略將之分成兩種氣體:一種是液體 ......
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    日期:2024-03-24
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    日期:2024-03-27
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