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        韭黃 水餃 阿基師教你做 食材: 水餃皮10片、豬絞肉200g、韭黃40g(切末)、蒜頭2顆(切片)、薑末、低筋麵 ­粉 調味料: 鹽巴、醬油、胡椒粉、香油、白醋 做法 1. 麵糰:取一塑膠袋,放入低筋麵粉+少許鹽巴(千分之三)+少許熱水+少許冷水+少許沙 ­拉...
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        再加以搓揉就成為麵糰.製作麵糰可用冷水和麵使麵糰有彈性又有勁,例如做麵條,麵片,水餃皮等; ... 客服專線不提供食譜 配方作法詢問 【服務條款】 【刊登廣告資訊】 【客戶服務留言版】 ...
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    日期:2024-04-23
    用量杯量麵粉比較容易產生誤差,所以我一般都用重量來寫食譜。我做水餃 ... 另外想請問,這水餃皮可以用中筋麵粉來製作嗎?我家的中筋麵粉還剩很多但高筋快用完了....>. 謝謝! 店長回覆 ......
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    日期:2024-04-25
    材料1(水餃皮): 中筋麵粉..300g 水..150g 鹽..2g 翊麵劑..5g 材料2(餡料): 豬絞肉..1斤 水..150克 ... 登入會員,您就能看到更仔細的對照圖食譜 了! 帳號 密碼 ※還不是自助烘焙網會員嗎 ......
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    日期:2024-04-21
    我自己試作過高麗菜水餃,作出來的水餃為什麼總是覺得口感不好?覺得菜都不熟,還是會吃到一小粒一小粒的高麗菜呢?是菜剁的 ... From: 陳有為 Subject: 低脂水餃 低脂水餃餡料 一. 材料: (一斤絞肉用量做的多時按比例增加) (1):新鮮前腿肉(胛心肉 )去皮去背 ......
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    日期:2024-04-24
    (20091221原建20131013新增)水餃是幾百年來歷久不衰,最受大眾老少喜愛的食物。 煮餃子不粘連的4個秘訣 1.水燒開後加入少量鹽,再下餃子,直到煮熟,不用翻動 2.在鍋裡放段大蔥,可使餃子不粘連 1.把青蔥切成小細狀,韭菜切細...
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    日期:2024-04-22
    我們班上要辦活動要包水餃可以請問水餃的食譜和做法嗎?我要韭菜跟高麗菜水餃的食譜還有 ... 韭菜水餃 【材 料】 水餃皮 300g 絞肉 300g 韭菜 250g 薑 20g ......
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    日期:2024-04-22
    水餃食譜和做法? …肉餡呈現黏性成高麗菜內餡備用。 4.取一片水餃皮,於中間部分放上適量作法3的高麗菜內餡…料理找到這個網站有很多食譜教學哦 也有影片 ......
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    日期:2024-04-22
    食譜 集中營 | 生活閒聊區 | 其他新聞 | 美妝美容 | 日劇劇情 | 韓國劇情 | ... 內餡材料:高麗菜、水餃皮 、豬絞肉 喜歡吃韭菜水餃的人,就把高麗菜換成韭菜就 ......