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![水餃食譜 @ 被貓撿到的幸福 :: 痞客邦 PIXNET ::]()
maybird.pixnet.net然後讓我搜尋到一個很有趣的水餃食譜，大家拼命留mail 給這個叫做陳有為的人要水餃食譜，來源點此，應該是開店等級的繁複水餃食譜 ... Subject: 低脂水餃 低脂水餃餡料 一. 材料: (一斤絞肉用量做的多時按比例增加) (1):新鮮前腿肉(胛心肉)去皮去背脂,留 ...瀏覽：875 -
![好蕾絲上菜--高麗菜水餃 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網]()
icook.tw步驟2～3是為了要做出口感紮實的餡料，這個步驟會直接影響水餃內餡咬下去的口感。 如果高麗菜含水量比較多，吃下去整個內餡會比較鬆散而不紮實 ...瀏覽：677
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日期：2024-04-18
材料1(水餃皮)： 中筋麵粉..300g 水..150g 鹽..2g 翊麵劑..5g 材料2(餡料)： 豬絞肉..1斤 水..150克 ... 登入會員，您就能看到更仔細的對照圖食譜 了！ 帳號 密碼 ※還不是自助烘焙網會員嗎 ......
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日期：2024-04-14
高麗菜水餃 > 半成品→高麗菜 材料： 1.高麗菜 2.鹽 做法： 1.高麗菜洗淨 2.切1cm寬條狀 ... ＊菜肉比例1：1 (原作者於 2008-04-08 15:21:17 重新編輯過) 回應 caro 發表於2008 ......
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日期：2024-04-13
餃子 [jiǎo zi]一種用面皮包著的有餡的半圓形的面食。 水餃 [shuǐ jiǎo]用水煮 ... 后，倒入鍋(盆)裡，加入食油(菜油)輕輕拌和，讓油把菜包裹起來，再放食鹽和作料。...
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日期：2024-04-11
第一次動手包水餃是在小學四年級，那時候包的就是韭菜餡。 ... 後來我當了外省媳婦
兒，慢慢地從婆家學習這些北方麵食的地道做法與吃法，也就理解當時老師的"怪"。...
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日期：2024-04-12
2012年3月15日 - 這個阿基師版的高麗菜水餃,也是賈桂桃人生中第一次從頭到尾自己完成的 ... 阿基師的食譜有加木耳，木耳會讓肉口感更鬆一點，木耳本身沒有味道， ......
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日期：2024-04-12
至於蔬菜與肉的比例實際上看個人喜歡，吃素餃子的人一丁點肉也沒放呀！ ... WendyPan 早年北方人包水餃的餡料豬牛羊雞肉、魚蝦蟹、香菇金針木耳豆腐粉絲、西胡蘆、冬瓜、大小白菜、韭黃、茴香、大蔥、薺菜、茄子、扁豆 ......
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日期：2024-04-18
2009年2月10日 ... 包餃子要認真，一群人手藝不齊，邊聊邊玩邊包，結果不是水餃是「 ... 剩下一堆冷
餃子黏在一起，外帶一大盆用不了的餡，叫主人不知怎麼辦才好。...
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日期：2024-04-17
好久沒包水餃，一早上傳統市場買了所有食材，忙碌大半天甚至一天，接下來卻可以
應付好多天的午晚餐何樂不為呢。 這個季節高麗菜好吃又便宜，當然是最優先選擇，
待過些時候高麗菜水餃吃完，瓠瓜也正好降價， ... 調味也別拿捏剛好，最好能淡一些
，這樣沾醬吃才不會太鹹。 ... 您好想請教您，如何解決水餃冷凍後皮會裂開的問題?...
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