search:法國麵包相關網頁資料

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日期:2024-03-28
長棍子法國麵包聞名全球,是硬式麵包的代表作,法國人對此很自豪,而且相當堅持傳統配方,規定只能用麵粉、酵母、水和鹽來製做,製做過程也很仔細 仔細是必然的,像這樣嚴苛的配方,沒有任何柔性原料如糖、......
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日期:2024-03-26
法國麵包之所以吸引人的原因,在於那金黃酥脆的外皮、Q軟有彈性的內芯、充滿誘人的麥香,完全符合成為美食條件-色香味俱全。 一件完美的法國麵包作品,幾乎等同於藝術品,比藝術品更好的地方是,它還可以填飽肚子...
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日期:2024-03-23
搭配上芝士再加上越嚼越香的法國麵包有提升整體的高級感~~ 那法國麵包單吃也很讚~~ 不是想像中的乾乾硬硬. 而是會越吃越香 再夾上生菜及酸黃瓜醬的話.就又是另一種風味囉!! 這樣吃的確在口味上來說較不單調 但就少了豬扒包原有的特色 延申閱讀 ......
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日期:2024-03-22
巴蕾麵包,小法國麵包平價又好吃~。 前一陣子爆發了胖達人香精麵包事件,引起相當大的討論跟一片撻伐聲浪。 台中也有胖達人但是我沒去買過(之後也可能不太會), 在台中 ......
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日期:2024-03-23
住彰化市華北里的王鵬傑,參加2013年法國第四屆世界麵包大賽(Mondial du Pain)勇奪世界麵包大賽銀牌獎、藝術麵包首獎兩大獎項。市長邱建富特地頒發「手藝精湛」獎牌致賀,並希望他現在高雄的西點麵包店,也能在彰化市...
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日期:2024-03-23
超過60年歷史,晴光市場的老字號。超人氣大蒜奶油法國麵包。橫跨一甲子,改裝後店面整潔明亮,深具強烈北歐風格。 ... 搜索 | 我的購物車:0 我的購物車 你的購物車中還沒有任何產品. 訂閱電子報 | 採購清單 最夯推薦 推薦商品...
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日期:2024-03-24
法國麵包(Baguette) 材料: a 乾酵母2+1/2小匙(或速發酵母 2小匙) b 水 375ml (先使用300公克. 多餘的做調整麵糰之用. 注意: 通常300公克會比300ml份量多一些) c 高筋麵粉 500公克 d 鹽 1+1/2茶匙(量可略為減少.不要滿匙.避免太鹹)...