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![牛肉變嫩，牛柳做法 - 食譜大全]()
food.tank.tw牛肉變嫩，牛柳做法。如何讓牛肉變嫩？這是一個常常會被問到的問題，看看底下為你介紹我的秘訣！最簡單最直接的辦法，就是買牛柳。牛柳就是是牛後腰上的一條肉，顏色略微偏白，也是牛身上肉質最細嫩的一塊。偏偏我不是個喜歡早起的人，常常奔 ...瀏覽：665 -
![如何炒嫩滑牛肉【買哪種牛肉適合】How To Stir Fry Beef - 簡易食譜: 中西各式家常菜譜]()
www.christinesrecipes.com原來有小秘訣 的啊。大家看了，不妨也留言分享你的秘訣喔。 如何炒牛肉 基絲汀@簡易食譜 ... 如何炒牛肉 基絲汀@簡易食譜 準備時間: 5 分鐘 烹調時間: 10 分鐘 如何炒牛肉 ...瀏覽：585
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不曉得為什麼我煮或炒牛肉, 即使我燉的時間再久, 牛肉還是硬硬的. 誰能告訴我使肉變軟的方法??? 感激!! ... USA: 當妳要做牛肉時,要先注意到妳買的牛肉適合做啥料理喔!!牛肉又些只適合紅燒或煮湯,並不適合拿來炒喔!!...
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在製作牛骨高湯時，可同時加 牛肉一起煮，不但湯濃，肉也嫩，現在就來看看煮 牛肉的好吃秘方吧！學會煮 牛肉後再 ......
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標題: 請問使肉 變軟 的方法 人氣: 5394 時間: 2005/05/10 00:00:00 小兔 發表時間: 2005/05/10 00:00:00 我自己 ......
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或用小蘇打粉及紅酒等都可讓肉質變軟嫩 補充說明: ... 牛肉浸泡在醋或酒中,用保鮮
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怎麼燉比較不會讓牛肉變老阿?? ... 全部倒入炒香料的大湯鍋中，加入可蓋過牛肉的
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日期：2024-04-11
要想炒 牛肉嫩滑而且有彈性 無論從選材，切法，炒法上都是有講究的哦 ~=^o^=~ 飯店裡在炒之前基本會用生粉或蛋清 ......
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2009年10月29日 - 有時買生牛肉回來燒，首先用大火燒開，然後改小火炖1至2個小時，可是牛肉還是不太嫩，想請教怎樣 ... 這樣處理的牛肉，不但易熟，而且肉質變嫩。...
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