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日期:2024-04-13
... 提供粉圓、粄條等八類食品檢驗合格證明,但多款超商麵包、麥當勞醣醋醬,成分標示僅標修飾澱粉或食用 ... BIG巧克力草莓麵包成分也是標修飾澱粉,不知代表什麼意思,很擔心吃進含順丁烯二酸的毒澱粉。 《蘋果》也發現統一麵包的蜜雪蛋糕 ......
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日期:2024-04-15
... 一堆都是大家常到超商購買的麵包,這款全家販售的巧克力草莓麵包,成分竟然也只有標示修飾澱粉,就連統一製造的蛋糕,標示食用化製澱粉,椰子葡萄吐司和海苔肉鬆,成分明細只簡單標示使用修飾澱粉製成。 其實麵包 ......
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日期:2024-04-17
毒澱粉風暴讓許多人民眾感到相當惶恐,現在又有可能要擴大了嗎?TVBS獨家調查,發現目前市面上還有可能會使用修飾澱粉的食材包括水晶餃、冰粽、仙草、麻糬,這些食品被衛生單位懷疑,澱粉很有可能添加了其它化製澱粉...
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日期:2024-04-11
2013年5月30日 ... 《蘋果》也發現統一麵包的蜜雪蛋糕、椰子葡萄小土司、海苔肉鬆沙拉,包裝僅標示
食用化製澱粉。統一、全家和麥當勞昨僅回應標示均依目前法規辦理。...
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日期:2024-04-15
自己也會做麵包,可是所有配方裡從來也沒看過修飾澱粉這種原料,做好放2天就會
老化變乾。 問烘焙老師 ... 原來超商麵包也是有加這種化學澱粉,才能短時間大量
生產又不會變乾。 這樣一想, .... 早就統一麵包給『統一』了。 誰敢指名 ......
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日期:2024-04-17
麵包是現代人必備的早餐,有些人甚至三餐或宵夜也可能以麵包果腹;今天 ... 師
羅悅伶提醒,麵包可能含有膨鬆劑、乳化劑、香料、香精等添加物,食用過量,便會
增加肝臟、腎臟代謝負擔。 ... 上述麵包中,一些名稱怪異的澱粉物質,例如磷酸二
澱粉,乙醯化己二酸二澱粉等等,就是所謂的「化製澱粉」或稱為「修飾澱粉」, .... 統一
,不意外!...
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日期:2024-04-14
只標修飾澱粉罰20萬 ... 合格證明,但多款超商麵包、麥當勞醣醋醬,成分標示僅標
修飾澱粉或食用化製澱粉,民眾批「有看沒懂」,擔心吃 ... 《蘋果》也發現統一麵包的蜜
雪蛋糕、椰子葡萄小土司、海苔肉鬆沙拉,包裝僅標示食用化製澱粉。...
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日期:2024-04-15
這款麵粉是[統一] 出品的它的特色就是麵粉顆粒與一般市面上的日本麵粉一樣細這
點倒是像是真的(我沒有科學儀器啦... 添加物:食用修飾澱粉← 這是什麼啊?...