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  只標修飾澱粉罰20萬 | 蘋果日報
  
  【連線報導】毒澱粉風暴下，衛生署雖下令業者須提供粉圓、粄條等八類食品檢驗合格證明，但多款超商麵包、麥當勞醣醋醬，成分標示僅標修飾澱粉或食用化製澱粉，民眾批「有看沒懂」，擔心吃進有毒的化製澱粉。衛署昨指
  
  2024-04-12
  
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- shalong0724.pixnet.net
  
  麥典QQ麵包專用粉 @ 王傳仁的陽光宣言 :: 痞客邦 PIXNET ::
  
  所以真正的法國麵包專用粉的灰份都比較高日本一般的高筋麵粉灰份含量都大約是在0.35~0.4之間 ... 當然我說的是麵包店一般向盤商購買的價格... 那些分裝成1包1公斤的麵粉...那售價就更亂啦! 只是...據我所知... 麥典麵粉似乎還沒有1公斤裝的包裝形式販 ...
  
  2024-04-14
  
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統一麵包修飾澱粉的相關公司資訊

統一麵包修飾澱粉的相關商品

觀察政府作法判斷毒澱粉事件會不了了之,未來消費大眾的健康請自求多福

日期：2024-04-13

... 提供粉圓、粄條等八類食品檢驗合格證明，但多款超商麵包、麥當勞醣醋醬，成分標示僅標修飾澱粉或食用 ... BIG巧克力草莓麵包成分也是標修飾澱粉，不知代表什麼意思，很擔心吃進含順丁烯二酸的毒澱粉。《蘋果》也發現統一麵包的蜜雪蛋糕 ......

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黑心澱粉／〈獨家〉添加「修飾澱粉」？水晶餃、冰粽遭鎖定

日期：2024-04-15

... 一堆都是大家常到超商購買的麵包，這款全家販售的巧克力草莓麵包，成分竟然也只有標示修飾澱粉，就連統一製造的蛋糕，標示食用化製澱粉，椰子葡萄吐司和海苔肉鬆，成分明細只簡單標示使用修飾澱粉製成。其實麵包 ......

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黑心澱粉／〈獨家〉添加「修飾澱粉」？水晶餃、冰粽遭鎖定 - Yahoo奇摩新聞

日期：2024-04-17

毒澱粉風暴讓許多人民眾感到相當惶恐，現在又有可能要擴大了嗎？TVBS獨家調查，發現目前市面上還有可能會使用修飾澱粉的食材包括水晶餃、冰粽、仙草、麻糬，這些食品被衛生單位懷疑，澱粉很有可能添加了其它化製澱粉...

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只標修飾澱粉罰20萬| 蘋果日報

日期：2024-04-11

2013年5月30日 ... 《蘋果》也發現統一麵包的蜜雪蛋糕、椰子葡萄小土司、海苔肉鬆沙拉，包裝僅標示食用化製澱粉。統一、全家和麥當勞昨僅回應標示均依目前法規辦理。...

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新聞與時事- 超商麵包也添加修飾澱粉- 生活討論區- Mobile01

日期：2024-04-15

自己也會做麵包，可是所有配方裡從來也沒看過修飾澱粉這種原料，做好放2天就會老化變乾。問烘焙老師 ... 原來超商麵包也是有加這種化學澱粉，才能短時間大量生產又不會變乾。這樣一想， .... 早就統一麵包給『統一』了。誰敢指名 ......

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旅遊與美食綜合討論- 哇，現在超商賣的都是化工麵包嗎 ... - Mobile01

日期：2024-04-17

麵包是現代人必備的早餐，有些人甚至三餐或宵夜也可能以麵包果腹；今天 ... 師羅悅伶提醒，麵包可能含有膨鬆劑、乳化劑、香料、香精等添加物，食用過量，便會增加肝臟、腎臟代謝負擔。 ... 上述麵包中，一些名稱怪異的澱粉物質，例如磷酸二澱粉，乙醯化己二酸二澱粉等等，就是所謂的「化製澱粉」或稱為「修飾澱粉」， .... 統一，不意外！...

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