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![周老師的美食教室搬家了: 140.濃純巧克力蛋糕 - yam天空部落]()
blog.yam.com我家大寶不喜歡蛋糕上的霜飾奶油，讀幼稚園時最怕每個月的慶生會要吃奶油蛋糕。有一天我去接他，老師很無奈的對我說：「你看，這個小朋友哭，因為我還沒切蛋糕給他，你家寶貝哭，因為我切了蛋糕給他。」&nb...瀏覽：1059 -
![周老師的美食教室搬家了: 187.兩種熔岩蛋糕 - yam天空部落]()
blog.yam.com我以前一直不解熔岩巧克力蛋糕 怎麼做的，現在終於知道了。 我一定要來試試，謝謝周老師哦，周老師的部落格，讓在海峽對岸的台媽們，真的幫助很大哦。 板主回覆: ...瀏覽：854
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日期：2024-04-13
好友壓克力冷凍不銹鋼有限公司,廚房冷熱飲設備,冷凍冷藏拼裝庫,各種不銹鋼箱體,油炸機,煮麵機,冷凍庫,冰淇淋機,沙冰機,甘蔗機,展示櫃,保溫櫥,...
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日期：2024-04-19
歐遊回港，在英國買了著名的Whittard of Chelsea茶葉，內有伯爵茶 Earl Grey 的茶葉，是沖茶、做蛋糕的不二之選。今次這個食譜是我近期的得意之作，伯爵茶清幽的茶味，配上蘋果的可口清甜，在幼滑的慕士蛋糕夾著爽口的蘋果，再配上焦糖蘋果脆片，比五星 ......
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日期：2024-04-19
什麼是秒殺香蕉蛋糕，因為我們家超愛吃香蕉蛋糕的，幾乎烤好就被秒殺吃光光，照著做你就知道為啥這款香蕉蛋糕叫這名字囉^^ 經過多次改良我才做出最愛的感覺，表......
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日期：2024-04-17
我在朋加生日時整了這個蛋糕,,很香很好吃呀! 可是煮了焦糖後,,倒進模內, 很快就凝固了. 我都來不及把它鋪滿.. 還有我把蛋加進牛油後, 有很多小顆粒的東西.. 沒有變得平滑..是我打發牛油不夠嗎? 謝謝你的 ......
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日期：2024-04-19
忌廉芝士系列 CreamCheese 做芝士蛋糕(包括焗及免焗)必備材料，可夾麵包或切粒製沙拉，亦可加入其他材料用作鬆餅或小蛋糕表面裝飾用。 使用前須放室溫軟化，開封後以保鮮袋/紙包好,放普通雪櫃( 攝氏 2-4度), 建議開封後7天內使用完...
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日期：2024-04-18
現在在打一個皂,已經打至美乃滋狀了,但是滴入水還是 油水分離 請問我應該 怎麼辦???謝謝 ihergo Yahoo ... 天馬 ......
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日期：2024-04-14
1 將無鹽牛油與雞蛋至於室溫 將無鹽牛油打至稠狀 雞蛋打勻 2 將砂糖放置無鹽牛油中 並分批加入打勻雞蛋 步驟分批且勿過快(避免油水分離現象) 3 麵粉過篩、小蘇打分、泡打粉 分別加入 4 將香蕉泥利用果汁機打泥後分批加入拌勻...
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日期：2024-04-17
三重高中美術班1年級學生周承威，學習蛋糕裝飾不到3個月，上周帶著作品「奇幻白老虎」赴美參加聖地牙哥蛋糕設計製作比賽，以滿分拿下18歲以下「年度最佳總冠軍（Best of Show）」，為國爭光。 指導老師林南西是知名的...
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