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![SOS宅了沒: 烤肉時鋁箔紙要用霧面還是亮面?---轉貼 - yam天空部落]()
blog.yam.com通常我都是在烤肉時才會用到鋁箔紙, 用來包玉米,包蔬菜用炭火烤,很美味. 通常一條鋁箔紙可以用很久, 熟不知鋁箔紙有這麼多用途呢!!!! 每次使用鋁箔紙總是霧面亮面傻傻分不清楚,...瀏覽：401 -
![【知識】烤肉 ~]()
j10269.pixnet.net【知識】烤肉 ~" 鋁箔紙 "~ 究竟是要用哪一面? 大部分的人 都是用霧面包著食物 但是一直以來 我靠著印象 一直都跟大夥說 ... 部分營養師、教授則認為，若是用鋁箔紙或錫箔紙包裹肉、魚及海鮮燒烤時，不要在鋁箔紙內滴入檸檬汁，因為鋁箔紙是金屬類 ...瀏覽：627
鋁箔紙要用哪一面的相關文章
瀏覽：1026
日期：2024-04-25
我不知道鋁箔紙要用哪一面烤東西好?每一次用烤箱烤東西下面都會墊上鋁箔紙,要用亮面還是不亮那面好呢?兩面有沒有什麼分別? ... 例如烤肉時，應以鋁箔紙的亮面包裹食物，以霧面對著炭火，肉才容易烤熟。...
瀏覽：569
日期：2024-04-20
標題: 鋁箔紙要用哪一面 ㄋ 人氣: 3715 時間: 2005/09/27 00:00:00 小胖 發表時間: 2005/09/27 00:00:00 問一個笨問題.. 烤地瓜、烤東西時的鋁箔紙要用光亮的一面還是霧面的那一面包食物ㄋ ......
瀏覽：1406
日期：2024-04-25
另一面 則是不亮的面該用那一面才是正確的?? 鋁箔紙分為光面及霧面，究竟該將亮面還是霧面朝向光熱處呢 ... 坊間傳 說用 鋁箔紙燒烤 會致癌，但衛生署指出，目前並沒有關於以鋁、錫箔紙包覆食物燒烤加熱會 ......
瀏覽：835
日期：2024-04-18
大部分的人都是用霧面包著食物但是一直以來我靠著印象一直都跟大夥說..亮面包
食物啦當你們問我為什麼時.....?我只說了 ......
瀏覽：550
日期：2024-04-22
2014年3月6日 ... 因此，烤肉時，以鋁箔紙亮面處包裹食物、霧面對著炭火，肉才容易烤熟。 【小叮嚀】
坊間傳說用鋁箔紙燒烤 ......
瀏覽：1188
日期：2024-04-19
那如果將鋁箔紙鋪在烤箱的烤盤上還是烤肉時鋪在烤盤上,是要將哪一面露在外面(
就是哪一面跟食物接觸) ......
瀏覽：311
日期：2024-04-25
2013年8月30日 ... ... 用哪一面呢?鋁箔紙一般不是都有一面是亮面. ... 鋁箔紙分為光面及霧面，究竟該
將亮面還是霧面朝向光熱處呢？ ... 因此，烤肉時，以鋁箔紙亮面處包裹食物、霧面對
著炭火，肉才容易烤熟。...
瀏覽：539
日期：2024-04-18
霧面較易吸熱，所以應將霧面朝向光熱處，才會發揮效果。因此，烤肉時，以鋁箔紙亮面處包裹食物、霧面對著炭火，肉才容易烤熟。【小叮嚀】坊間傳說用鋁箔紙 ......
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