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![網路知識：鋁箔紙的正反面？？ - 風城e族-發現新竹美食,吃遍各地美味]()
www.035e.com.tw網路知識：鋁箔紙的正反面？？ 茶餘飯後哈拉區 ... 會反射熱能，所以在烤肉時，將亮面朝上，可以將流至食物上的 熱能向下彈回時，再反彈向上，這可加快食物的烤熟速度。瀏覽：1252 -
![果味山的小湯匙:[圖解] 鬆餅粉做餅乾 - 樂多日誌]()
blog.roodo.com想不到鬆餅粉也可以做餅乾.這招學起來^++++^ 謝貓丸分享囉! | 檢舉 | Posted by Coco Chang at October 22,2007 05:21 我也喜歡餅乾的"肚子"這個形容詞 很可愛~ 不過蘿蔔的"屁股"我比較不喜歡... | ...瀏覽：737
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日期：2024-04-17
2005年11月17日 - 請問鋁箔紙在使用的時候(烤箱),是要將亮面還是霧面那一面接觸食物? ... 的烤盤上還是烤肉時鋪在烤盤上,是要將哪一面露在外面(就是哪一面跟食物接觸)? ... 高鹼性食材, 也會產生化學變化, 所以如果一定要烤肉的話, 鋪上鋁箔, 並正確使用方為良策. ... 本來看完答案很害怕,因為鋁箔紙都買了也不知道該用還是不該用....
瀏覽：1313
日期：2024-04-20
2007年3月17日 - 鋁箔紙一般不是都有一面是亮面. ... 還有到底該用拿一面才是正確的阿?? ... 也相當風行，許多美食節目、烹飪老師經常教民眾用鋁箔紙搭配烤箱烹煮 ......
瀏覽：932
日期：2024-04-24
2013年8月30日 - 另一面則是不亮的面該用那一面才是正確的??鋁箔紙分為光面及霧面，究竟該將亮面還是霧面朝向光熱處呢？台北科技大學電機系教授房漢彬表示， ......
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日期：2024-04-24
我愛布丁..尤其是焦糖布丁從小就愛吃焦糖布丁的我連去Paris旅遊時,都要叫一盤來吃這次,我終於可以自己完成我愛的焦糖布丁做法其實很簡單以後想吃都可以自己做啦真開心 ......
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日期：2024-04-20
炸豬扒 炸東西，好多人只會用蛋漿及麵包糠，其實之前的一個步驟——先蓋上麵粉是不可少的，這樣做（一）不會失去肉汁；（二）炸起上來叉易爆口；（三）更容易上麵包糠。另一件事，太多人炸東西只會炸一次便完事。...
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日期：2024-04-22
腦筋急轉彎3600題 腦筋急轉彎==001 0001—二三四五六七八九 答案：缺衣少食 0002—門裡站著一個人。 答案：閃 0003—一點一橫長，一撇飄南洋，南洋有個人，只有一寸長。 答案：府 0004—一個人無法做，一群人做沒意思，兩個人做剛剛好。...
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日期：2024-04-19
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日期：2024-04-22
2014年3月6日 - 因此，烤肉時，以鋁箔紙亮面處包裹食物、霧面對著炭火，肉才容易烤熟。 【小叮嚀】 坊間傳說用鋁箔紙燒烤會致癌，但衛生署指出，目前並沒有關於以 ......
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