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![台式油飯 from Eupho Café - 愛在廚房]()
www.euphocafe.com標準的油飯配料就是香菇、蝦米和乾魷魚，這裡的用料比例與調味方式是Wendy的家常做法，僅供參考﹔除了像這樣先炒再蒸，也可以直接炒到熟（要小心不要炒焦了），或是把炒過的配料拌勻糯米像煮飯一樣直接蒸熟。瀏覽：476 -
![總舖師教我的好吃油飯 @ 蘿瑞娜的瑞典主婦手札 :: 痞客邦 PIXNET ::]()
lorina.pixnet.net本身就很愛吃油飯,但不會作...這次在BBH上看到你分享的食譜 照著你的食譜做油飯,老公小孩超愛吃的啦~ 下次要來做紅燒牛肉..謝謝你的分享... 以後會常來挖寶嘿..... 真開心你們家老爺小孩賞光呢瀏覽：1086
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日期：2024-04-13
使人懷念的阿嬤油飯，想要吃總是要等半天，今天阿基師要教媽媽簡單做油飯，現炒現吃而且味道絕對很美味。 ... 承上，下調味料煮出肉甜後，再下熟糯米飯拌炒收汁，下做法3紅蔥頭酥、蒜末、黑麻油拌勻，起鍋加入香菜即可。...
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日期：2024-04-17
今天要分享的台式油飯,做法非常簡單 我常作一大鍋油飯,再用冷凍袋分批裝好放冷凍庫 如果沒時間煮飯做菜時,用大同電鍋蒸熱油飯 就是一頓料多味美的 省時豐盛晚餐 糯米分成圓糯跟長糯 圓糯較軟且黏性高,大部份做成甜點心,如桂圓糯米粥或八寶粥...
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日期：2024-04-17
雖然討論區已經有媽咪Po過油飯的做法但是媽咪的方法是適合第一次又不想麻煩的媽媽可以試試的油飯失敗率蠻高的，如果用 ... 半碗水及醬油，再倒入預先煮好飯，快速拌炒並把飯壓成粒粒分明，待炒勻即是香噴噴的油飯了! 心得: 1.用電鍋煮飯不用 ......
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日期：2024-04-18
2012年8月29日 - 今天要分享的台式油飯,做法非常簡單. 我常作一大鍋油飯,再用冷凍袋分批裝好放冷凍庫. 如果沒時間煮飯做菜時,用大同電鍋蒸熱油飯. 就是一頓料多 ......
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日期：2024-04-14
逢年過節，家裡自然就會出現年糕、艾草粿、肉粽、油飯等應景的食物，根本不需蘿老媽費心。也因. ... 作法：. 1. 起油鍋，倒入麻油，用小火慢慢爆香薑絲（直到薑絲變的乾乾扁扁捲捲的樣子） .... 謝謝; 不需浸泡我用大同電鍋大概三杯的米用三杯半的水....
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日期：2024-04-12
2012年1月19日 - 友人說友情牌及小廚師是專門做烘碗機的~~~是嗎? ... 反觀雜牌的，一開始用沒有這個問題，也覺得蠻好用的，空間還蠻大的，放碗筷要烘也很好， ......
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日期：2024-04-15
準備材料：調味料：烹調時間：做法：小秘訣：mm再過二天就滿月了,想自做油飯.搜尋之前做油飯的方法都沒找到水跟米的比例,我要用大同電鍋煮糯米,請知道的媽咪告知,水跟米的 ......
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日期：2024-04-14
(電子鍋版)543完美比例台式油飯作法："543完美比例" 指的是: 5杯糯米, 4杯水, 3杯
醬汁(水+醬油) 利用這個比例做出來的油 ......
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