search:麵線糊作法相關網頁資料

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        麵線糊 葷食 一碗麵線成功創業 麵食 中式料理 豬肉 加入收藏?? 列印 材料 紅麵線 300公克 ... ,放入2大匙沙拉油燒熱,先以小火爆香蒜末、紅蔥末及蝦米,再倒入高湯煮至滾沸,放入作法1的紅麵線續煮約5分鐘。 4.將所有調味料加入作法3中,再以適量的 5. ...
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        麻油雞麵線 蚵仔麵線 絲瓜麵線 海鮮麵線湯 烏魚麵線 豬腳麵線 麵線糊 炒麵線 ... 麻油、薑、麵線 做法 : 1 將麻油放入鍋中,加入薑爆香。 2 將麵線放入滾水中煮熟撈起。 3 ...
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    日期:2024-03-28
    有誰可以提供麵線糊的食譜?想自己做做看..... 會員登入 新使用者?立即註冊 服務首頁 ... 作法:1.將麵線用水泡軟,切段再以熱水川燙。2.鍋熱入高湯煮沸,加調味料煮之入味,入(1)項絲料,再以(2) ......
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    日期:2024-03-21
    麵線羹 / 麵線糊做法 好吃的麵線羹不是那麼容易的事 怎樣煮一鍋好吃的麵線羹也是有撇步的~ 從麵線的選擇~到自製肉羹及如何炒醬色讓麵線的色澤更漂亮 在在都是專業~甚至調味料也是攸關麵線好吃與否的重要功臣之一 ......
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    日期:2024-03-26
    ﹝台灣小吃。素蚵仔麵線 ﹞ 網友阿朱媽點菜 想要看看素蚵仔麵線的做法 雖然自己煮麵線糊的機會並不多 但我們也很喜歡吃麵線 (有誰不愛呢?) 於是認真的思索一下 心目中好吃的 ......
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    日期:2024-03-22
    課程名稱: 創業小吃開課機構: 中國青年服務社老師: 趙柏淯期間: 2009/7/11 ~ 2009/8/1內容: 蚵仔大腸麵線, 紅麴排骨酥, 鹽酥雞, 水煎包, 港式滷味 蚵仔大腸麵線(作法) + 九轉〈脆 ......
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    日期:2024-03-24
    北港的「麵線糊」,不同於其他地方的「黃麵線」勾芡。它沒有任何勾芡,是用白麵線長時間熬煮稀爛,澆上一匙滷肉滷蛋白而成,作法簡單卻別有風味。熱騰騰煮成糊狀的麵線掺著滷肉、滷蛋白大口吃下,香滑順口幾乎不需經過咀嚼。...
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    日期:2024-03-26
    www.allcook.com食之網,最方便的食譜、菜譜搜尋網站,超過2萬個家常菜的食譜、菜譜、recipes、caipu、recipe。麵線糊做法、麵線糊怎樣做?食物材料包括紅麵線, 肉羹, 小貢丸, 沙拉油, 蒜末, 紅蔥末, 蝦米, 高湯, 太白粉水, 蒜泥, 烏醋, 香菜, 鹽, 雞粉, 冰糖, 醬油...
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    日期:2024-03-25
    以上,提供給你參考看看,至於血緣關係,在這篇中只看到物產不同,不過對於麵線糊各地的作法 ,倒是有一些資料補充,台灣好像多是廈門的做法居多。他書中有推薦師大路39巷的阿鑫麵線,說不定可以去試試看^^ 蘇小喵 於 2010 / 09 / 23 05: ......
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    日期:2024-03-21
    素麵線糊 A作法:紅麵線的部份 將紅麵線放入沸水中汆燙約5分鐘,撈出泡入冷水中浸泡至紅麵線冷卻,撈出瀝乾水份,切段備用。 B作法:高湯的部份 準備一鍋熱水並放入料熬高湯。(鮮筍絲、包心菜切片、金針菇絲最後再入鍋),素沙茶和不辣的 ......