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日期:2024-04-21
天氣漸漸冷了,阿基師要教媽媽好吃,又養身的麻油雞 喔,可以吃到雞肉甜味,又可以喝到濃郁麻油雞湯,越喝身體越暖和。 所需材料: 米酒600cc、老薑100g、黑麻油150g、去骨仿土雞腿1支、麵線1紮、枸杞1匙(泡米酒 ......
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日期:2024-04-23
薑母麻油雞 雞肉 主菜 土雞肉塊 900公克,老薑片 100公克,麻油 50公克,米酒 1瓶,熱水 800 紅糟麻油雞 雞肉 主菜 放山雞 1/2隻,薑 1塊,麻油 2大匙,紅糟醬 5大匙,熱開水 1500 ......
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日期:2024-04-21
天氣稍微冷冷的時候,就想吃點熱呼呼的東西,去外面買麻油雞有時不只很大份,不然就很油,某一天看到阿基師在型男大主廚裡教麻油雞,就來試做一下!沒想到非常的好吃!不油膩且很順口!大家可以試試看喔!, 大廚愛麗斯提供的暖呼呼--麻油雞 ......
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日期:2024-04-18
一般我們做麻油雞,大家可能熟悉的做法 就是:麻油熱鍋,老薑爆香,雞肉下鍋翻炒過後就下米酒了。不過最近看到阿基師在電視上親自示範,驚覺原來有更好的方式!其實阿基師在節目中就一直強調「麻油不耐炒」。最初聽見這句話的時候就已經在 ......
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日期:2024-04-22
【亂煮】阿基師的麻油雞 之前很忙,三餐其實有吃就已經要偷笑了,更不用說做菜這件事。我不知道多久沒自己弄過東西,不管是烤蛋糕或烤麵包,我一律都懶 ......
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日期:2024-04-21
阿基師食譜 麻油雞麵線 以電子郵件傳送這篇文章 BlogThis!分享至 Twitter 分享至 Facebook 分享到 Pinterest ... 阿基師食譜 臘味炒飯 阿基師食譜 宮保皮蛋 阿基師食譜 星洲炒米 阿基師食譜 雲南椒麻雞 阿基師食譜 XO醬炒干貝 ......
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日期:2024-04-19
阿基師偷呷步教你阿基師料理阿基師食譜炸出酥脆蓬鬆臭豆腐 .... 吳秉承食譜麻油雞蒸飯便當食譜 by jian jyun wang 10,312 views ......
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日期:2024-04-19
2012年4月16日 - 一般我們做麻油雞,大家可能熟悉的做法就是:麻油熱鍋,老薑爆香,雞肉下鍋翻炒過後就下米酒了。不過最近看到阿基師在電視上親自示範,驚覺 ......